식음업계에 부는 '푸드 테크(food tech) 열풍

다양한 첨단 기술을 제품과 서비스에 접목해 먹는 재미 더해
과냉각기술, IoT, 로봇 활용 맛과 재미 더한 ‘펀&테크’로 이색 경험 제공

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