[유통식품 트렌드]⑪닭·돼지·명태..‘특수부위’ 먹거리 열풍

껍데기부터 돼지꼬리, 닭똥집 활용 이색 메뉴 출시 ‘봇물’
특수 부위에 대한 호기심과 희소성 결합...트렌드화 추세

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