[시장분석]⑰가심비 잡아라..‘프리미엄’ 먹거리 열전 '후끈'

식음업계, 가격 대비 심리적 만족 추구 트렌드 겨냥 재료·맛 등 고급화 바람
세계 각지 맛 살린 카레, 무설탕 디저트, 막걸리, 무항생제 원유 간식 등 다양

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