[엔트로피타임즈 민경종 기자] 오뚜기가 지난 봄 선보인 ‘고기리 들기름막국수’의 인기에 힘입어 함께 곁들여 먹는 ‘고기리 들기름막국수용 육수’를 내놨다. ‘들기름막국수'는 경기 용인시에 위치한 유명 맛집 ‘고기리막국수’의 대표 메뉴로, 향긋한 들기름과 양조간장 소스에 메밀면을 비빈 뒤 김가루와 깨를 듬뿍 얹어 먹는 음식. 특히 매장에서 제공하는 육수를 부어 먹으면 또 다른 맛을 즐길 수 있다. 하지만 한번 먹기 위해서는 오랜 시간 줄서야 가능한 일이어서 소비자 불편이 많았던 상황. 이에 오뚜기와 ‘고기리막국수’는 머리를 맞대고 수개월 간의 연구 끝에 ‘고기리 들기름막국수’를 탄생시켰던 것. 이 제품은 쫄깃하고 부드러운 메밀면과 자사 ‘방앗간 들기름’을 사용해 깊고 진한 맛을 냈다. 또한 스테디셀러인 ‘옛날 볶음참깨’와 양조간장, 국산 김가루 등으로 고소한 풍미를 더했는데, 구입과 보관, 조리의 편의성을 내세워 출시와 동시에 입소문을 탔고, 각종 온라인몰과 라이브쇼핑 등에서 100차례 이상 완판되는 성과를 거뒀다. 여기서 그치지 않고 오뚜기는 한 발 더 나아갔다. 기존 제품에는 본점에서 제공하는 육수가 없어 아쉽다는 소비자 의견을 반영해 ‘고기리 들기름막국수용
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 한식 프랜차이즈 전문 기업 본아이에프가 속한 본그룹이 2021년 하반기 대졸 신입사원 공개 채용을 진행한다. 이번 채용은 본그룹과 본아이에프, 본푸드서비스에서 진행하며, ▲본그룹(기획, 인사) ▲본아이에프(SM·Store manager, B2B 영업, 마케팅, 품질관리) ▲본푸드서비스(급식개발)에서 총 7개 직무 인재를 모집하며, 대상은 대학교 기졸업자 및 내년 2월 졸업 예정자로 오는 31일까지 본그룹 공식 채용 홈페이지를 통해 접수한다. 아울러 이 기간 중 예비 지원자들에게 이번 공채와 관련한 정보를 제공하고자 온라인 채용 설명회도 마련했다. 설명회는 10월 19일과 26일 2회로, 채용 홈페이지에서 해당 링크를 통해 간편하게 접속할 수 있다. 서류 심사 후 AI 역량 검사, 1차 실무 면접 및 토론 면접, 2차 임원 면접 및 과제수행 면접을 거쳐 오는 12월 말 최종 합격자를 발표한다. 최종 합격자는 내년 1월 초 신입사원으로 입사하게 되며, 공채 외 경력직 채용은 본그룹 공식 홈페이지 채용 카테고리에서 진행되는 수시 모집 전형으로 진행된다. 본그룹 관계자는 “본아이에프에서 본푸드서비스, 순수본 3개 법인으로 사업 영역을
[엔트로피타임즈 박진경 기자] 세계철강협회(worldsteel) 집행위원인 포스코그룹 최정우 회장이 10월 13일 온라인으로 개최된 회원사 연례회의에서 회장단에 선임됐다. 세계철강협회 회장단은 회장 1명과 부회장 2명, 총 3인으로 구성된다. 임기는 3년으로 첫 해 부회장 직을 1년간 맡은 이후 다음 1년 동안 회장 직을 수행하며, 마지막 3년 차에는 다시 1년간 부회장 직을 이행하게 된다. 이에 따라 최 회장은 내년 10월 세계철강협회 총회 개최 시까지 1년간 신임 부회장 역할을 맡게 되며, 2022년 10월부터 1년간은 회장으로서 전 세계 철강업계를 이끌게 된다. 최 회장은 회장단 취임 1년 차에 인도 JSW(Jindal Steel Works Limited)의 사쟌 진달(Sajjan Jindal) 회장, 중국 하북강철집단(河钢集团有限公司, Hebei Iron & Steel Group-HBIS, 이하 하북강철)의 CEO인 우용(于勇, Yu Yong) 부회장과 호흡을 맞추게 된다. 최 회장은 지난 6일 철강업계 최초로 수소환원제철 기술을 논의하는 HyIS 포럼(Hydrogen Iron & Steel Making Forum 2021)을 성공적으로
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 토종 커피전문점 탐앤탐스가 10월 할로윈 시즌을 맞아 마련한 특별 이벤트 ‘골드 펌킨 골드 할로윈(Gold Pumpkin Gold Halloween)’에 초대했다. 오는 31일까지 탐앤탐스 전국매장(일부 매장 제외)에서 진행되는 이번 행사는 이벤트 기간 중 매장에 방문해 비치된 ‘Gold Pumpkin Gold Halloween’ 홍보물 속 QR코드를 스캔하면 AR 필터에 접속할 수 있다. 화면에 표시된 칸에 탐앤탐스 로고를 맞추면 오싹한 비주얼의 캐릭터가 등장해 화면에서 춤을 추며 고객들의 할로윈 감성을 자극한다는 것이 업체 측 전언이다. 더불어 탐앤탐스는 유쾌한 AR 비주얼 뿐 아니라 이를 활용한 SNS 이벤트도 준비했다. 탐앤탐스 인스타그램을 팔로우 한 뒤, 해당 AR필터를 활용한 인증샷을 찍어 필수 해시태그(#탐탐할로윈 #탐앤탐스 #할로윈펌킨)와 함께 피드에 게시한 고객 중 총 30명을 추첨해 뚜아후아 골드 귀걸이(20명)와 마이탐(MyTOM) 아메리카노 쿠폰 1매(10명)를 증정한다. 또한 탐앤탐스는 일부 매장에서 판매 중인 할로윈 신메뉴 리얼 단호박 라떼, 리얼 단호박 스무디 또는 기존에 판매되고 있던 흑당 단호박 라
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 음식료업계 명가 매일유업과 농심켈로그가 최근 단백질 전성시대를 맞아 각사 대표 단백질 제품 마케팅을 위해 손을 잡았다. 양사 대표 제품을 담은 기획세트를 출시한데 이어 네이버 쇼핑라이브에서 합동 라이브방송을 전개하며 소비자 공략에 나선 것. 이러한 일련의 행보가 양사의 기대치를 충족시킬 결과로 이어질지 업계의 이목이 쏠린다. 프로틴 그래놀라 쉐이크와 매일두유 고단백 제품 기획 세트 출시 먼저 양사는 지난 1일부터 10월 한 달간 프로틴 제품의 공동 온라인 프로모션에 들어갔다. 그 일환으로 농심켈로그는 온라인 쇼핑몰 11번가 ‘오늘의 픽(PICK)’을 통해 자사 프로틴 그래놀라 쉐이크와 매일두유 고단백 제품 기획 세트를 선보였다. 켈로그의 프로틴 그래놀라 쉐이크는 식물성 콩 단백질이 강화된 특수 그래놀라가 25% 함유돼 있어 물을 붓고 흔들면 단백질 10g을 간편하게 섭취 가능하며, 올해 5월 출시된 매일두유 고단백은 1팩당 달걀 약 2개 분량인 단백질 12g을 함유하며 부담 없는 칼로리가 특징이다. 농심켈로그는 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 프로틴 브랜드와의 협업을 통해 '홈트족' 등 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자와 소통
[엔트로피타임즈 박진경 기자] 포니정재단(이사장 김철수)은 우리 사회의 젊은 혁신가에게 수여하는 제2회 ‘포니정 영리더상’ 수상자로 김연경 배구선수와 이승건 비바리퍼블리카 대표를 선정했다. 김철수 포니정재단 이사장은 “포니정재단은 우리 사회에 미래 지향적 방향을 제시하고 있는 만 40세 이하 젊은 혁신가를 응원하는 포니정 영리더상을 수여하고 있다”며, “지난해 제1회 수상자로 유통업계에 혁신적인 서비스를 도입한 마켓컬리의 김슬아 대표를 선정한 데 이어, 올해 제2회 수상자로 김연경 배구 선수와 이승건 비바리퍼블리카 대표를 선정했다”고 밝혔다. 아울러 “김연경 선수는 한국 배구를 넘어 세계적으로 인정받는 실력과 함께 리더십을 갖추어 청년 세대의 귀감이 되며, 이승건 대표는 국내 최대 핀테크 서비스인 토스(Toss)를 통해 기존에 없던 핀테크 분야를 개척한 놀라운 혁신을 보여주었다”는 선정 이유와 함께 축하 인사를 전했다. 한국 배구의 에이스를 넘어 세계 무대에서도 최정상급으로 손꼽히는 김연경 선수는, 1988년생으로 2004년부터 청소년 국가대표로 발탁된 이후 계속해서 정상의 자리를 지키며 한국 배구의 새 역사를 쓰고 있다. ‘The One and Only(국
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 매일유업(대표 김선희)이 바이오 벤처 기업 에이피테크놀로지와 기술 협력을 통해 국내 최초로, 모유 올리고당인 2’-O-푸코실락토오스(2’-O-fucosyllactose, 이하 2’-FL)를 적용한 분유를 출시할 예정이라고 밝혔다. 이를 통해 국내 분유 시장에 새로운 패러다임을 제시한다는 복안이다. 이번 성과는 지난 2011년 모유 연구 전문기관 ‘매일아시아모유연구소'를 설립, 전문적 연구를 바탕으로 아기의 건강한 성장을 위해 노력해온 매일유업이 사람 모유에는 존재하지만, 국내 생산 분유에는 적용되지 못했던 모유 올리고당 2’-FL 성분에 주목하고, 지난 2018년부터 에이피테크놀로지와 모유 올리고당에 대한 공동 연구를 통해 이뤄낸 결과다. 에이피테크놀로지는 지난 2월 미국 FDA에서 2’-FL에 대한 안전원료인증(GRAS, GRN No. 932)을 국내 최초로 획득하였다. GRAS는 FDA의 식품안전성 인증제도 중 최상위 등급이다. 또한 4월에는 국내 식약처로부터 영·유아용 조제분유에 대한 섭취 안전성 승인을 획득하였다. 양기관이 주목한 모유 올리고당은 모유에서 탄수화물(유당), 지방 다음으로 가장 많은 영양 성분으로 영유아의
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] LG생활건강(대표 차석용)의 ‘후’를 이을 차세대 주자로 떠오른 자연·발효 뷰티 브랜드 숨37°(이하 숨)이 지속 성장을 향한 발걸음으로 분주하다. 지난달 26일 대한민국을 대표하는 배구 여신 김연경과 함께 제작한 콜라보 영상을 유튜브 채널 ‘식빵언니 김연경’을 통해 공개하는가하면 럭셔리 드레스 디자이너 ‘림 아크라’와 함께 한 ‘숨마 엘릭서 에센스 림 아크라 에디션’을 연이어 선보이며 소비자 공략에 나선 것. 특히 최대 글로벌 시장인 중국에서 고전을 면치 못하고 있는 것으로 전해지고 있는 K-뷰티의 위상을 되찾아줄 기폭제가 될지 업계의 이목이 쏠린다. 김연경이 추천하는 ‘숨마 엘릭서 에센스’ 컨텐츠 제작 공개 먼저 지난달 26일 배구 여신 김연경과 함께 제작한 콜라보레이션 영상을 유튜브 채널 ‘식빵언니 김연경’을 통해 공개했다. ‘식빵언니 김연경’을 통해 크리에이터로도 활동하며 구독자 수가 140만명에 달하는 김연경은 시원한 성격과 친근한 모습으로 남녀노소에게 사랑을 받으며 여자배구 홍보와 저변 확대에 일조하고 있다는 평가를 얻고 있는 스타다. 특히 ‘숨’은 땀을 많이 흘리는 코트에서도 맑고 깨끗한 피부로 빛나는 김 선수가
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 매일유업(대표 김선희)의 뼈건강 솔루션 골든밀크가 정기배송 서비스를 론칭하고 이를 기념한 파격적 할인 혜택을 실시한다. 매일유업에 따르면 골든밀크는 의학 전문가들로 구성된 대한골대사학회와 공동으로 개발한 뼈건강 특화 상품으로, 자사의 50여 년 유가공 업력과 전문가의 영양설계가 만난 국내 유일의 유당 0% 우유칼슘 100% 제품으로, 특히 하루 두 잔(한 잔 당 골든밀크 20g 기준)만으로 칼슘과 비타민D 일일권장량(칼슘 800mg, 비타민D 800IU)을 100% 충족할 수 있는 뼈건강 안심 솔루션이다. 2016년 국민건강통계에 따르면 우리나라 국민 10명 중 7명은 칼슘을 필요량보다 적게 섭취하고 있는데, 특히 5060 성인 여성이 필요로 하는 칼슘 섭취량은 1일 600㎎인 데 반해 실제 섭취량은 평균 486.5㎎에 불과한 것으로 나타나 뼈 건강에 적신호가 들어온 상황이다. 이러한 상황에서 이번 골든밀크 정기배송 서비스는 크게 주목을 받을 전망이다. 이 서비스는 골든밀크 공식몰을 통해 이용할 수 있으며 첫 주문 시 결제카드를 등록하면 이후에는 자동 결제되는 방식으로, 배송주기와 횟수는 자유로이 선택할 수 있고, 배송일 변경과
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 엘지유니참㈜(대표 김성원)에서 ‘냉기저감시트’로 소변 후 기저귀에서 나오는 냉기를 차단해 아기 체온을 최대 2℃ 지켜주는 주는 영유아 기저귀 마미포코 ‘피부온기케어팬티’를 출시했다. 이 제품은 냉기저감시트를 적용한 겨울용 기저귀로, 일반 기저귀가 소변 후 축축한 상태에서 나오는 냉기가 그대로 피부로 전달되면서 아기의 체온을 떨어뜨리는 점을 어느 정도 커버하는데 도움을 준다. 특히 체온 유지 능력이 낮은 아기들에게 겨울철은 더욱 세심한 돌봄이 필요하다는 점에서 더욱 눈길이 가는 제품이다. 즉, 소변 후 기저귀에서 나오는 냉기를 잡아주고 피부와 닿는 면적을 줄여 온도 변화를 최소화했다는 것. 실제로 소변 후 10분 지난 뒤 측정한 자체 실험 결과, 자사 기존 제품 대비 기저귀 안의 온도를 최대 2℃ 지켜준다는 것이 회사 측 설명이다. 특히 대형 사이즈는 기존 제품보다 허리밴드를 10mm 늘린 ‘아랫배 커버존’으로, 아기 몸을 더 따뜻하게 감싸줄 수 있도록 개선됐고, 피부와 닿는 시트의 되묻어남 현상을 60% 줄이고 기저귀 겉면이 축축해지는 현상을 개선해 한층 보송함과 깔끔함을 느낄 수 있다고 덧붙였다. 마미포코 관계자는 “피부온기케
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 롯데제과(대표 민명기) 초코파이가 인도(India) 최대 명절인 ‘디왈리’ 특수 공략을 위한 승부수를 띄웠다. 인도 최대 축제기간이자 힌두 달력의 여덟 번째 달 초승달이 뜨는 날을 중심으로 닷새 동안 집과 사원 등에 등불을 밝히고 감사의 기도를 올리는 ‘디왈리’를 앞두고 시장 점유율 90%의 주력 제품인 초코파이의 신규 TV 광고 캠페인을 10월 1일부터 전개 중이라고 밝힌 것. 올해 디왈리는 11월 4일부터 8일까지 5일간이다. 이번 광고의 캐치프레이즈는 ‘India Ka Pause Button(인도의 일시정지 버튼)’으로, 2010년부터 사용해온 ‘Life Ka Pause Button(인생의 일시정지 버튼)’에서 ‘Life’를 ‘India’로 변경했다. 이는 인도의 대표 파이라는 정통성을 강조하기 위함인데, 이번 광고에는 남녀노소 다양한 인물들이 등장해 초코파이와 함께하는 인생의 가장 멈추고 싶은 즐거운 순간을 표현하며 행복한 분위기 속에서 먹음직스러운 초코파이를 잘 표현한 것이 특징이다. 최근 롯데제과는 50여 국가에서 판매되는 초코파이의 디자인 매뉴얼을 재정립하고 패키지 디자인 표준화를 단행했는데, 앞으로 글로벌 초코파이
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 토종 커피전문점 탐앤탐스가 본격 가을시즌을 맞아 MZ 세대 고객들의 다채로운 취향을 만족시켜줄 ‘달달&고소’ 컨셉의 신메뉴 4종을 제안했다. 가을을 닮은 곡물향 ‘폴 인 그래놀라 레볼루션’ 3종 먼저 가을 시즌을 맞아 최근 출시한 ‘폴 인 그래놀라 레볼루션(Fall in Granola Revolution)’은 ▲그래놀라 블랙그레인 라떼 ▲그래놀라 미숫가루 라떼 ▲그래놀라 요거트 등 3종은 무료로 증정되는 친환경 다용도 에코컵 드링킹자에 담아 제공되는 것이 특징이다. 특히 친환경 캠페인의 긍정적 의미와 더불어 귀리, 호박씨, 해바라기씨, 아몬드, 호두 등 다섯 가지의 견과류로 구성된 그래놀라의 식감, 고객들의 다양한 취향을 만족하는 고소한 맛과 가을풍 비주얼로 큰 인기를 이어가고 있다는 것이 업체 측 전언이다. 각각의 특징을 살펴보면 먼저 ‘그래놀라 블랙그레인 라떼’는 지난 여름 출시됐던 탐앤탐스 MD 상품 ‘블랙 그레인라떼 에브리데이’를 업그레이드 하여 매장음료로 선보인 제품이다. 100% 국산 9곡을 담아 고소한 맛을 극대화했고, 탄수화물, 단백질, 지방 등 3대 영양소를 채울 수 있다. 여기에 부드러운 두유크림에 바삭
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 매일유업 관계사이자 전북 고창 소재 농어촌 체험형 테마공원 상하농원(대표 류영기)에서 할로윈 이벤트와 농원의 가을과 겨울을 담은 사진·영상 공모전을 마련하고 그 자리로 초대했다. 할로윈 이벤트 ‘호박유령의 저주’ 10월 31일까지 개최 먼저 오는 31일까지 열리는 2021 상하농원 할로윈 이벤트 ‘호박유령의 저주’는 병든 밭에서 태어난 호박유령과 악당들이 상하마을을 혼란에 빠트렸지만, 이를 구하기 위해 나타난 히어로들과 꼬마농부들이 협동해 다양한 미션을 완수해 마을을 구한다는 스토리를 담았다. 특히 미션이벤트는 건강한 먹거리와 자연보호 습관을 길들이는 유익한 교육 콘텐츠를 담아 아이들의 건강한 신체활동을 통해 기초체력 증진에 도움이 될 수 있도록 구성했다는 것이 농원 측 소개다. 더불어 매일유업의 데르뜨, 우유속에 딸기라이더, 상하치즈, 상하목장, 상하키친 제품과 궁중비책이 함께 참여해 미션 완료 후 받을 수 있는 리워드 경품을 더욱 풍성하게 구성했으며, 미션 프로그램뿐 아니라 호박 꾸미기와 할로윈 코스튬 콘테스트를 개최 해 재미요소를 강화해 악당들과 가위바위보 게임을 통해 에코코인을 획득하는 미션 등 남녀노소 누구나 부담 없이
[엔트로피타임즈 박진경 기자] 전국경제인연합회(이하 전경련)가 기시다 후미오(岸田 文雄) 일본 차기총리 취임에 대한 논평을 4일 언론에 배포했다. 전경련은 기시다 후미오 제100대 차기 일본 총리 취임을 진심으로 축하한다고 논평을 시작했지만 현재 한일관계에 대해서는 어려운 상황이라고 평가했다. 전경련은 논평을 통해, 현재 한일관계는 과거사 문제와 일본의 수출규제 등으로 매우 악화되어 있으며, 최근에는 코로나에 따른 양국 간 교류 감소로 더욱 어려운 상황에 있다고 설명했다. 그리고 이러한 상황인식을 전제로, 새로운 총리에게 한일관계를 개선시켜 줄 것을 주문했다. 전경련은 "일본의 신정부 출범을 계기로, 한일 관계가 과거의 어려움에서 벗어나 보다 미래지향적인 협력관계로 발전할 수 있도록 양국 정부는 더욱 노력해 주기 바란다"면서, "특히, 기시다 차기총리는 외무대신을 역임한 바 있어 외교적 노력을 통한 한일관계 개선에 대한 기대가 크다"고 논평했다. 또, "한국 경제계는, 양국 경제에 도움이 되지 않는 수출규제가 조속히 폐지되고, 양국 경제인 교류 확대를 위해 코로나에 따른 상호 출입국 규제가 조속히 완화되기를 바란다"고 관계개선에 대한 대안을 제시했다. 전경련
[엔트로피타임즈 민경종 기자] 국내 식자재 유통 및 단체급식 분야 1위 기업인 CJ프레시웨이가 점점 더 병세가 악화되고 있는 지구환경 보호를 위해 자원재순환 사업에 박차를 가하고 있다. 국내 기업 최초로 지자체와 손잡고 신선식품 배송 등에 사용된 아이스팩과 종이팩에 대한 자원 재사용 순환체계 도입에 잇따라 나선 것. 이는 영리 활동은 물론 지구 환경 보호 같은 기업의 사회적 책임 실천에도 적극 임하는 것이어서 업계 1위 기업다운 행보라는 평가가 나온다. 국내 기업 최초 지자체와 재사용 아이스팩 순환체계 도입 먼저 CJ프레시웨이는 지난달 13일 화성시 및 한국환경공단 수도권서부환경본부(이하 환경공단)와 환경보호를 위한 ‘아이스팩 적정처리·재사용 활성화’ 업무협약을 체결했다. 이를 통해 우선 아이스팩 3만여 개를 전량 재사용품으로 전환하기로 한 것. 국내 기업이 지자체와 손잡고 아이스팩 순환체계를 도입하는 것은 이번이 처음이다. 화성시청은 아이스팩 재사용 사업의 수집과 운반, 세척 등 전 과정을 관리하고, 환경공단은 수요처 발굴과 사업운영 지원, 또 CJ프레시웨이는 양 기관으로부터 재사용 아이스팩을 공급받아 기존에 사용하던 연간 3만여 개의 아이스팩을 전량 대체