'민혜정 기자'의 전체기사
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기왕이면 가성비..먹거리·패션·뷰티 이벤트 '눈길’
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 식음료, 패션, 뷰티 등 유통업계가 설 연휴를 겨냥, 가격할인 등 다양한 이벤트를 선보이며 경기침체 지속에다 코로나19 여파로 굳게 닫힌 소비자 지갑 열기에 애를 쓰고 있다. 이는 경기불황 장기화와 양극화 심화 등으로 가뜩이나 얄팍해진 주머니에도 불구하고 세계적으로도 가장 비싼 생활물가 속에 힘겹게 살아가는, 우리네 입장에서는 기왕이면 싼 값에 구입할 수 있는 행사여서 눈길이 끌린다. 리씽크, 설맞이 ‘63아트+전망대’ 관람권 천원딜 이벤트 진행 재고상품 전문몰 ‘리씽크’(대표 김중우)는 단 돈 천원에 ‘63아트+63전망대’ 관람권을 구매할 수 있는 행운의 ‘설프라이즈’ 이벤트를 선보였다. 리씽크 회원을 대상으로 한 이 행사는 코로나19로 지친 소비자들에게 문화생활의 기회를 제공하고자 기획됐다. 최근 SNS 상에서 포토명소로 큰 인기를 끌고 있는 ‘뮤지엄 오브 컬러 63 특별전’을 단 돈 천원에 관람할 수 있다. 전시는 63빌딩 내 63아트 전시장에서 진행된다. 응모는 리씽크 홈페이지의 이벤트 페이지에 설맞이 덕담을 남긴 뒤 연결되는 구매 페이지에서 천 원을 결제하면 된다. 행운의 당첨자는 총 1,000명으로 선착순 소진 시 마
- 민혜정 기자
- 2021-02-13 11:18
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CJ프레시웨이 김혜경 쉐프, 설음식 활용 별미 먹거리 제안
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업 CJ프레시웨이(대표 정성필)가 자사 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 명절 남은 음식을 활용한 별미 2종의 레시피를 제안했다. 설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많은데, 또 먹기엔 물리고 버리기도 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다는 것. 김혜경 CJ프레시웨이 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채, 버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”고 말했다. ◆ 탕국으로 만드는 해물&소고기 샤브샤브 재료 탕국 국물 4컵, 샤브샤브용 소고기 400g, 주꾸미 200g, 홍합 200g, 새우 4개, 알배추 6장, 청경채 4개, 당근 1/3개, 양파 1개, 팽이버섯 1봉, 애느타리버섯 1/2팩, 새송이버섯 2개, 단호박 80g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 생칼국수 300g, 물만두 80g *죽재료: 밥 1공기, 달걀 1개, 송송 썬 미나리 한 줌, 다진 당근 1큰술, 참기름 1큰술, 볶음 참깨 약간 만드는 법 1. 탕국의 국물만 4컵 준비한다.2. 주꾸미, 홍
- 민혜정 기자
- 2021-02-12 11:12
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설 앞두고 협력사&지역사회 온정나누기 잇따라
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 민족 최대의 명절 설날을 앞두고 유통업계가 협력사와 지역사회에 따스한 온정 나누기가 잇따르고 있어 우리 사회에 훈훈함을 더해주고 있다. 한식 프랜차이즈기업 본아이에프는 코로나19로 인해 생활이 어려워진 영등포구 구민들을 위해 ‘0원마켓’에 본설렁탕 ‘한우설렁탕’ 육수팩 500개를 지원하는가하면, 아모레퍼시픽과 오뚜기는 거래 협력사의 설 자금수요 충당을 위해 거래대금을 조기에 지급하는 등 도움이 필요한 약자들에게 다소나마 행복한 설 명절을 맞을 수 있도록 도움의 손길을 내밀고 있어, 코로나 등으로 힘겨운 삶을 살아가는 우리네 마음까지 훈훈하게 만들고 있다. 본아이에프, 영등포구 ‘0원마켓’에 본설렁탕 ‘한우설렁탕’ 등 지원 ‘본아이에프’는 지난 4일, 설 명절을 앞두고, 코로나19로 인해 생활이 어려워진 영등포구 구민들을 위해 ‘0원마켓’에 본설렁탕 ‘한우설렁탕’ 육수팩 500개를 지원했다. 이번 후원은 2020년 4월, 지역사회복지 증진과 결식문제 해결을 위해 본아이에프가 영등포구와 맺은 지역사회공헌 협약의 일환으로 이루어졌다. 영등포구 ‘0원마켓’은 구민이 원하는 물품을 무료로 이용할 수 있는 서비스로, 코로나로 인한 실직,
- 민혜정 기자
- 2021-02-10 09:30
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[유통시장동향]③D-5 ‘설렌타인데이’ 마케팅 ‘치열’
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 밸런타인데이를 5일 여 앞두고 식음료, 뷰티, 온라인 명품 커머스 등 유통업계의 마케팅 열기가 뜨겁다. 9일 유통가에 따르면 다양한 업체들이 한정판 스페셜 에디션과 가격 할인, 기획전 등을 줄줄이 선보이며 연인들 발길 잡기에 적극 나서고 있는 모양새지만, 올해는 코로나상황에다 설 연휴기간과 겹치는 이른바 ‘설렌타인데이’여서 그 특수가 예전만 못할 것이란 전망도 나온다. 그럼에도 불구하고 다양한 업체들이 명품 브랜드와 에디션, 프로모션 등을 앞세워 소비자 저격에 나서고 있어 그 귀추가 주목을 받고 있다. 구딸 파리, 배우 정해인과 함께 특별한 밸런타인 선물 제안 프랑스 하이 퍼퓨머리 하우스 구딸 파리(GOUTAL PARIS)는 배우 정해인과 함께한 화보를 패션 매거진 데이즈드 코리아 2월호에 공개하며, 밸런타인데이 특별 선물을 추천했다. 화보에서 정해인은 구딸 파리의 신제품 ‘New 롤온’, 믹스드 퍼퓸 라인의 ‘뒤엘 오 드 퍼퓸’과 함께 사랑스러운 밸런타인 룩을 선보였는데, 이중 밸런타인데이 한정으로 출시한 ‘NEW 롤온’은 구딸 파리의 베스트 셀러 쁘띠뜨 쉐리와 시그니처 향 오 드 아드리앙 두 가지 타입의 퍼퓸으로 구성되어 있
- 민혜정 기자
- 2021-02-09 08:47
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[마케팅트렌드]①코로나 1년..언택트 푸드 테크 도입 ‘러시’
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 코로나19가 1년째 이어지면서 외식업계에 배달을 비롯한 다양한 비대면 서비스들이 자리잡아 가고 있는 한편 새로운 서비스의 개발 및 도입 열기도 뜨겁게 전개되고 있다. 8일 업계에 따르면 최근 다양한 비대면 기술을 가진 푸드테크 업체들이 속속 등장하고 있으며, 이를 도입하려는 외식업체의 사례도 늘고 있다. 특히 지난 1년 여 익숙해진 비대면 서비스로 인해 포스트 코로나 시대에도 비대면 푸드 테크에 대한 관심은 지속될 것이란 전망이다. 푸드테크 스타트업 ‘주식회사 외식인’의 경우 프랜차이즈 본부와 가맹점간 발생하는 모든 커뮤니케이션을 비대면으로 진행할 수 있는 ‘커뮤니케이션 툴’ 서비스를 제공하고 있다. ‘커뮤니케이션 툴’ 서비스는 외식인이 개발한 FQMS(프랜차이즈품질관리시스템)’라는 앱 서비스 중 하나로, 가맹 본사와 가맹점주 간 주요 정보 공유 및 소통 업무를 모바일 기반으로 구현했다. 이 서비스를 통해 본사는 가맹점의 요청사항을 앱으로 수집 및 통계 처리할 수 있으며, 비대면으로 가맹점의 품질 관리 현황을 모니터링할 수 있다. 점주들도 앱을 통해 본사의 축적된 노하우와 시스템 및 매뉴얼을 손쉽게 확인할 수 있다. 직접 방문을
- 민혜정 기자
- 2021-02-08 11:13
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베이비본죽, 다채로운 재료 활용 영양 유아식 11종 선봬
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 본아이에프의 자 회사이자 맞춤형 유동식 생산 전문 순수본㈜의 프리미엄 영유아식 브랜드 ‘베이비본죽’이 다양한 재료들로 구성된 신메뉴 출시와 함께 대 고객 프로모션을 진행한다. 이번 신메뉴의 출시 배경은 유아식은 성인식으로 넘어가기 전 단계의 과정으로서 그 중요성이 높은 만큼, 아이들이 다채로운 재료를 경험하면서도, 고른 영양 섭취를 통해 면역력도 기를 수 있도록 하자는 취지다. ‘갈릭버터쉬림프’, ‘영양해물찜’, ‘한우가지볶음’, ‘옛날식한우불고기’, ‘버섯장조림’, ‘버섯탕수’, ‘아이두부강된장’, ‘애호박굴소스볶음’, ‘두부스테이크’, ‘어묵볶이’, ‘닭강정’까지 총 11가지며, 아이들의 성장과 건강을 고려한 메뉴들로 구성한 것이 특징이다. 2월 3일, 정기 식단에 영양해물찜을 반영했으며, 이를 시작으로 순차적으로 신메뉴를 반영한 정기 식단으로 구성해 나갈 예정이다. 또한 오는 15일부터 28일까지 각각의 메뉴들을 집중해서 맛볼 수 있도록 단품 메뉴로 한정 판매할 예정이다. 베이비본죽은 이번 론칭을 기념해 오는 14일까지 유아식 준비기 및 유아식 식단 주문 시, 식단 주문 기간에 따라 최대 3만 원까지 할인이 가능한 쿠폰을
- 민혜정 기자
- 2021-02-07 09:33
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김선희 매일유업 대표, 탈플라스틱 캠페인 '고고챌린지' 동참
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 매일유업 김선희 대표이사가 탈플라스틱 캠페인 ‘고고챌린지’에 동참했다. ‘고고챌린지’는 올해 초 환경부가 시작한 SNS 캠페인으로, 일상에서 일회용품 및 플라스틱 사용을 줄이기 위해 할 수 있는 일 한 가지와 하지 말아야 할 일 한 가지를 약속하고, 다음 주자를 지목하는 방식으로 진행된다. 신세계푸드 송현석 대표의 지목으로 캠페인에 참여한 김선희 대표는 매일유업이 특별 제작한 친환경 장바구니 ‘BAG to the FUTURE’를 들고 있는 사진을 게시하며, 일회용 비닐봉투를 사용하지 않을 것과 친환경 장바구니를 적극 사용할 것을 약속했다. 또한 김선희 대표는 “일회용 포장재, 빨대 등 플라스틱 사용에서 자유로울 수 없는 유가공·식품 제조사로서 매일유업은 어떻게 하면 환경을 고려해 경영에 반영할 수 있을 지 끊임없이 고민하고 있다”며 “이에 매일유업은 일회용품 제거, 재활용이 용이한 소재로의 변경, 생산시설 내 탄소배출량 절감, 친환경 제품 육성 등을 지속적으로 추진하고자 한다”고 밝혔다. 이어 김 대표는 다음 주자로 베어베터 이진희 대표, 영원무역홀딩스 성래은 대표를 지명했다. 사실 매일유업은 그동안 친환경 기반 지속가능 경영을
- 민혜정 기자
- 2021-02-05 11:24
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쇼핑라이브&'뉴 라운지탐탐'..탐앤탐스 성장向 잰걸음
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 국내 토종 커피전문점 탐앤탐스가 새해를 맞아 지속 성장을 향해 박차를 가하고 있다. 코로나19로 집콕족이 늘면서 대세로 부상하고 있는 홈카페 트렌드를 겨냥 네이버쇼핑 라이브에 출격, 관련 제품과 프로모션을 펼치는가하면 MZ세대들로부터 주목받고 있는 언택트 공유 공간 ‘라운지탐탐’ 6호점을 이태원에 오픈하는 등 분주한 행보를 펼쳐 눈길을 모으고 있다. 갤러리부터 굿즈샵까지..기능 업그레이드한 ‘라운지탐탐X갤러리 이태원점’ 오픈 먼저 탐앤탐스는 지난 1일 기존 매장보다 기능을 업그레이드시킨 새로운 언택트 복합문화공간 ‘라운지탐탐X갤러리’ 이태원점을 오픈했다. ‘라운지탐탐’은 최근의 언택트 문화와 공유 공간 트렌드를 저격하며 인기를 모으고 있는 특수 매장이다. 기존 카페와 달리, 이용권을 구매한 후 원하는 시간 동안 공간을 빌려서 자유롭게 이용할 수 있는 비대면 공유공간으로써 ‘카공족(카페에서 공부하는 사람들)’ 및 ‘코피스족(카페에서 업무를 보는 사람들)’의 방문이 이어져 연일 문전성시를 이루고 있다는 것이 업체 측 전언이다. 이번에 문을 연 라운지탐탐X갤러리 이태원점은 단지 ‘공간’ 공유뿐 아니라, 이태원 지역의 특색을 살린 ‘문
- 민혜정 기자
- 2021-02-04 14:10
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‘월세·리뉴얼·창업’자금 지원..가맹점 상생 '잰걸음'
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 식음료 및 화장품업계가 진정 기미가 없는 ‘코로나19’ 장기화로 장사에 막대한 애로를 겪고 있는 가맹점을 위해 다양한 지원책 시행 등 상생경영에 분주한 행보를 펼쳐 눈길을 끌고 있다. 지난해에 이어 올해 또 다시 월세 50% 지원에 나서는가하면 매출 활성화와 지속성장을 위한 점포 리뉴얼 등 환경개선 지원과 신규 창업자에게 현금 지원 이벤트를 전개하는 등 각 사별 형편에 맞는 상생방안을 마련·시행에 나서고 있어 훈훈함을 더해주고 있다. LG생활건강, 화장품 가맹점에 월세 50% 3차 지원 LG생활건강(대표 차석용)은 코로나19가 1년 넘게 이어지며 화장품 가맹점주들의 어려움이 지속됨에 따라 가맹점 월세의 50%를 지난달 29일 지급했다. 이는 작년 3월과 7월, 동일한 내용으로 진행된 두 차례 월세 지원에 이어 세 번째다. LG생활건강에서 운영중인 화장품 가맹점은 네이처컬렉션과 더페이스샵 등 약 460개 매장으로, 코로나19 상황이 작년에 이어 올해까지 1년여 계속되며 매출의 위축을 겪어오고 있다. 차석용 부회장은 “코로나19 확산세가 둔화되지 않아 실물 경제의 충격이 지속되는 상황에서 험난한 사업환경에 처한 가맹점주들의 부담을
- 민혜정 기자
- 2021-02-03 11:00
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매일두유, ‘설탕 빼고 건강 채우기’ 콜라보 프로젝트 전개
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 매일유업(대표 김선희) 매일두유가 다양한 브랜드와 협업을 통해 ‘설탕 빼고 건강 채우기 프로젝트’를 시리즈로 전개한다. ‘설탕 빼고 건강 채우기’ 프로젝트는 매일두유가 지향하는 건강함이라는 가치와 설탕을 덜어낸 라이프 스타일의 장점을 알리기 위해 기획된 행사로, 다양한 브랜드와의 콜라보레이션을 바탕으로 색다른 라이브방송을 순차 진행하며 기존과 다른 구성의 상품을 선보이기로 한 것. 이에 따라 무설탕을 모토로 하는 강소 기업 무화당과 함께 지난달 29일 네이버 쇼핑라이브에서 ‘설탕 빼고 건강 채우기 프로젝트’ 첫 행사를 진행했다. 매일두유와 가장 먼저 손잡은, 건강한 식단을 추구하는 식이연구 브랜드 무화당 대표 송제윤씨는 청소년 시절 당뇨 발병으로 식단 관리의 중요성과 어려움을 직접 경험했는데, 그 경험을 바탕으로 회사를 창업했다. 이 때문에 무화당은 ‘누구나 속 편하게 먹을 수 있는 제품을 개발하는 것’을 목표로, ‘무(無)설탕, 무(無)밀가루, 저탄수화물’ 세 가지 원칙을 고수한다. 무화당이 판매하는 대표적인 상품은 설탕과 밀가루 없이 만든 베이커리류다. 매일유업 또한 소비자들이 두유는 건강음료라는 인식으로 구매하지만 기존 제
- 민혜정 기자
- 2021-02-02 10:28
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‘농심vs오뚜기’ 2021 라면 신제품 격돌..당신 선택은?
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 국내 라면시장 맞수 농심과 오뚜기가 신축년 새해 첫 라면 신제품을 제각각 출시하고 소비자 유치를 위한 한판승부에 들어갔다. 먼저 포문을 연 곳은 업계 2위 오뚜기다. 지난 14일 야심차게 기획한 새로운 가정간편식(HMR) 라면 브랜드 ‘라면비책’을 론칭하고 1탄으로 닭개장면을 선보이자, 이에 질세라 1위 농심도 지난 21일 중화요리점 짬뽕 본연의 맛을 살리면서, 한층 깔끔한 맛이 특징인 ‘짬뽕건면’을 내놓으며 맞불 작전에 돌입한 것. 과연 소비자들은 어느 브랜드 제품에 더 후한 평가를 내려줄지 업계의 관심이 쏠리고 있다. 오뚜기, HMR 라면의 시대를 열다! ‘라면비책 닭개장면’ 출시 먼저 오뚜기가 선보인 ‘라면비책 닭개장면’은 최근 코로나19로 인한 집콕 트렌드의 영향으로 한끼를 먹어도 제대로 먹고자 하는 소비자들의 요구가 높아지며 차별화된 제품 출시로 라면의 가치를 한 단계 끌어올리려는 ‘질적 성장’을 겨냥한 제품이다. ‘라면비책’은 ‘오뚜기의 숨겨진 라면비법’이라는 의미로, 정성스럽게 만든 푸짐하고 맛있는 오뚜기의 새로운 가정간편식(HMR) 라면 브랜드다. 라면에 맛과 영양을 더하고자 레토르트 파우치를 활용하여 더욱 풍부한
- 민혜정 기자
- 2021-02-01 09:04
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상하농원, 설 선물세트 & '숲 속 힐링 스파’ 초대
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 전북 고창 소재 농어촌 테마공원이자 매일유업 관계사인 상하농원이 설 명절을 앞두고 공방 장인의 정성과 자연의 건강함을 담은 선물세트 출시와 함께 휴식과 힐링의 최적 장소인 ‘파머스빌리지 스파’에 초대했다. 수제 공방제품과 농산물 세트로 구성된 설 선물세트 40여종 출시 먼저 지난 25일 선보인 설 선물세트는 지역과 상생하며 자연을 거스르지 않고 담아내려는 상하농원의 철학을 바탕으로 공방 장인이 정성껏 만든 햄·과일·빵·발효 수제 공방제품으로 구성된 ‘공방 선물세트’와 ‘농산물 선물세트’ 등 40여종으로 구성됐다. 이중 ‘공방 선물세트’는 자연 식재료 본연의 신선함과 영양을 정성스레 담아, 기계적 방식이나 인위적인 첨가물을 넣지 않아 더욱 건강하며 ‘농산물 선물세트’는 농부의 땀과 정성을 담아 자연의 맛 그대로를 간직한 농산물들로 구성했다는 것이 농원 측 전언이다. ‘고창 유기농 한라봉 세트’와 맛과 향, ‘고창 참기름 참깨 세트’, ‘상하농원 꿀 선물세트’, 청정해역 서해바다에서 전통 지주방식으로 자연방식 그대로 충분한 광합성을 통해 김 본래의 맛과 향을 건강하게 담은 ‘지주식 김세트’, ‘지주식 도시락 김세트’ 등 다양한 제품
- 민혜정 기자
- 2021-01-30 12:50
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부모세대엔 없던 기능 탑재!..책가방의 진화 ‘눈길’
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 새 학기를 한달여 앞두고 패션 브랜드들이 부모들 세대는 접하지 못했던 다양한 기능을 탑재한 책가방을 줄줄이 선보여 눈길을 모으고 있다. 29일 유통가에 따르면 3월이면 시작되는 새로운 학기. 학생이라면 설레임과 걱정 속에서 새학기에 대한 기대를 가지고 있을 시기이다. 학교라는 새로운 사회에 막 발을 내딛은 초등학교, 특히 저학년 학생들은 지난 해 코로나19사태로 확 바뀌어버린 일상 때문에 등교를 제대로 해보지도 못해 아쉬움을 가득 가진 채 새로운 학기가 시작하기만을 기다리고 있다. 이에 패션브랜드들이 이러한 아이들을 위해 저마다 심혈을 기울인 신학기 책가방 신제품을 줄줄이 선보이고 있다. 어른들이 되돌아보면 ‘라떼는 말야..’라고 할 법한, 다양한 실생활에 유용하게 쓰일 기능들을 추가시킨 책가방을 선보여 관심을 모으고 있다. 책과 필통 수납 위한 가방의 시대는 끝(?)..비서가 필요 없는 다양한 기능 탑재 제품 봇물 예전 책가방의 역할은 단어 그대로 학교 공부에 필요한 책과 실내화, 준비물 등을 위한 수납용 가방이었다. 개인 취향에 맞는 디자인이나 컬러 등의 차이는 있었지만 선택권이 그리 많지는 않았다. 하지만 최근 아이들의 가
- 민혜정 기자
- 2021-01-29 09:52
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롯데제과, ‘롯데스위트몰’ 오픈..차별 포인트 '눈길'
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] 롯데제과(대표 민명기)가 지난 22일 ‘롯데스위트몰’을 오픈하고 그곳으로 초대했다. 28일 롯데제과에 따르면 ‘롯데스위트몰’은 다양한 차별화 콘텐츠를 가지고 있다. 우선 과자 정기구독 서비스인 ‘월간 과자’를 이곳을 통해 상시 운영 서비스로 전환했다. ‘월간 과자’는 작년 3차례 한정판으로 출시, 모두 완판을 기록하며 인기를 끈 바 있다. 또 한정판으로만 선보였던 뉴트로 패키지 제품을 ‘햇님 상회’ 코너를 통해 구매할 수 있으며, ‘지금 신상’ 코너를 통해 롯데제과의 다양한 신제품들을 한눈에 보고 구매할 수도 있다. 이와 함께 어린이 견학 명소로 유명한 롯데제과 ‘스위트팩토리’의 체험 신청도 기존의 홈페이지에서 자사몰로 이관하여 ‘스위트몰’을 통해서 예약할 수 있도록 하였다. 아울러 직관적인 메뉴 구성을 통해 사용자의 구매 편의성을 높인 점도 눈에 띈다. 또 받는 이의 주소를 몰라도 제품을 보낼 수 있는 ‘선물하기’ 기능 등을 활용, 온라인 구매의 장점을 살렸다. 사용 실적에 따라 포인트를 적립할 수 있으며 자사몰이 발행한 쿠폰을 활용하는 등 회원들이 다양한 혜택을 누릴 수 있도록 설계했다. ‘롯데스위트몰’은 고객에게 과자에 대
- 민혜정 기자
- 2021-01-28 11:31
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씨와이비, 김수미와 맞손..반찬가게 가맹사업 전개
[엔트로피타임즈 민혜정 기자] ‘맛의 전령사’로 맹활약중인 탈렌트 김수미가 프리미엄 반찬가게 프랜차이즈 사업에 나선 것으로 알려졌다. 지난 21일 식치(食治) 음식 기업인 ㈜씨와이비(대표 김대복)가 반찬가게인 ‘김수미의 엄마손맛’ 가맹점 모집에 들어간다고 보도자료를 통해 밝힌 것. 김수미의 엄마손맛은 반찬과 국, 찌개, 밀키트 등 250여가지의 다양한 메뉴를 구비한 반찬 전문점이다. 씨와이비에 따르면 지난 1년간 김수미와 다양한 레시피 개발, 신중한 재료 선정, 깐깐한 맛 평가 등 기획에서 생산까지 프리미엄 반찬 프랜차이즈 사업을 차근차근 준비해왔고, 2020년 10월 23일에 경기 하남시 미사역 1번 출구 앞에 직영 1호점을 개설했다. 직영점 개설과 함께 프랜차이즈 문의도 많은 것으로 전해진다. 김 대표는 “본격적으로 가맹점 모집에 나서지 않은 상태에서도 많은 사람이 관심을 보이고 있다”며 “21일 현재 서울 창동점, 대전 관저점, 세종 보람점, 천안 북구점 개설이 예정돼 있다”고 말했다. 반찬 사업은 최근 1인 가구와 집밥족 증가, 식자재 가격 상승, 외식 자제, 배달업 성장 등 사회적 분위기와 맞물려 급성장하는 산업이다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증
- 민혜정 기자
- 2021-01-27 11:32
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